Here's my recipe for staying healthy



Prim

e Minister Tun Dr Mahathir Mohamad participating in a cycling event in Hulu Langat in July 199

I HAVE been asked repeatedly regarding my ability to function at this late age. I feel obliged to explain about my experience even if it is not based on scientific study.

Frankly I don’t know how I am what I am. All I can say is that, I have been fortunate in not suffering from the diseases that shorten one’s life.

I did have a heart attack but I survived. Heart attacks are not as fatal as they used to be. Whatever we may do to stay healthy, if we are assailed by these fatal or debilitating diseases, a long healthy life cannot be expected. Certainly, we cannot be active and function like healthy people. It is one thing to live long, but it is another thing to live long and well.

Prime Minister Tun Dr Mahathir Mohamad riding a horse at Universiti Putra Malaysia’s Equine Centre, in Serdang recently. Horse riding helps with good posture.Courtesy of Chedet official

But if one is not assailed by these debilitating diseases, one can do quite a lot to stay healthy and to function like a normal person.

Certainly, many things are within our control and we should do our best to control ourselves so that we stay healthy and probably live to a ripe old age.

Self-discipline, or the ability to control what we do in life, is life-saving. We must always try to control our desires.

Good eating habit

The first thing that we can do to stay healthy is to have a good eating habit. We should eat to live and not live to eat. The body really does not need a lot of food except when one is young and growing. For them the food is needed to ensure good bodily growth. Still, the amount must not be more than what is needed. Obesity often follows over eating even among children and the young. And obesity is not good for health or longevity.

It is difficult for a young person to know how much he should eat. But the shape of his body will tell whether he is eating too much or not.

Young people, particularly teenagers, tend to stay slim despite the large quantities of food they take. But if the body shows a tendency to accumulate fat around the waist then he should realise that he is eating beyond his body’s needs.

Prime Minister Tun Dr Mahathir Mohamad at the National Day celebration in Putrajaya this year.NSTP/MUHD ZAABA ZAKERIA

When that happens cut back on the amount you normally eat. Maybe reduce the quantity by one-fourth or one-third. Avoid carbohydrates (rice) and fatty (oily) food. Very quickly the tendency to accumulate fat around the belly will stop.

Children grow fat because of doting parents insisting on them taking a lot of food. Parents should not do that. Teach the children to eat more fruits and vegetable and less rice or carbohydrates. And certainly less sugar. Addiction to fast food is dangerous. Do not take more than two bottled or canned drinks a day.

The problem of obesity usually begins at the age of 40. The tendency at that age is to eat as much tasty food as available. When food is tasty, more of it would be taken.

The stomach responds to the bigger intake by becoming bigger. When the stomach is bigger, more food is needed to assuage the feeling of hunger. Overeating will result in weight gain. As the stomach grows bigger and bigger from overeating, more food would be needed to assuage hunger.

The body absorbs the food and converts it into fat, which is deposited all over the body. Obesity is bad for health.

With such a big body, the heart has to work harder to deliver blood and absorbed food to the overweight body. To cope with the heavier work, the heart enlarges. The blood pressure goes up bringing with it all kinds of symptoms and diseases related to high blood pressure.

Fatty plaques are deposited in the rteries, narrowing them. The blood flow may be blocked.A heart stroke may take place, sometimes with fatal results.

So in order to avoid blood pressure diseases, eat less and don’t grow fat. Besides the heart, the other organs of the body i.e. the liver, kidneys and pancreas will all be overstressed. Any one of these organs may fail and shorten life.

Stay active

Personal hygiene is obviously important. Nowadays people brush their teeth regularly. It is good to wash the mouth and brush the teeth after meals. At least brushing the teeth before sleeping is good. Using dental floss to clean in between teeth will help the teeth to remain healthy.

One characteristic of the human body is that all the parts need to be used all the time in order for them to be healthy and to function well. If they are not used or neglected they will wither and lose their ability to function well.

The best example is the muscles. If they are constantly used as in hard work, they will develop and function well. We see this in bodybuilders. Their muscles develop very well as they do regular muscular exercises.

On the other hand, people who do not do much physical work tend to become flabby and weak. Their muscles do not stand out and their muscular strength would be below normal.

People who are not well and are fond of lying down most of the time would find themselves quite weak when standing up. They cannot walk far and they cannot run much. It is because their muscle strength has diminished from disuse.

We see this among pensioners. They are often inactive, preferring to sit or lie down. Very quickly they become weak. Those who like to stay in bed would become very weak. Their health also deteriorates. They cannot resist common ailments.

Not only will the muscles weaken but the bones also become weak with disuse. They become brittle and would break easily if they fall.

To avoid all these, old people (pensioners) should stay active. They should walk about and do some physical exercise. They will feel sleepy but they must resist the urge to sleep long hours, especially long sleep in the day time. A short nap is all right but prolonged sleep will weaken the body.

What goes for the muscles of the body also goes for the brain. If the brain is not used, it too will lose its functions. Forgetfulness is common among old people. Name and words cannot be remembered. The ability to string words into sentences would deteriorate.

Recognition of things and faces would become harder and harder. Forgetfulness would get worse and worse with ageing. When told something, it would not be retained for long. In fact, after getting the answer, the same question is asked again.These are the signs of senility.

To prevent deterioration of the brain, be active, talk, read and write, solve problems, argue and debate. People who do these things will retain much of the functions of the brain even as they age.

Reading story books is very good. It helps the memory and the ability to frame sentences. You will remember words which you have read again and again more easily.

Read newspapers every day

When talking or making speeches, memory of words and phrases and the alternatives would spring to the mind easily. If one does not read books or one seldom reads, the words do not come spontaneously when talking or making a speech. Special words in specific subjects, for example scientific words, or words used in economics, will be hard to remember when speaking or making speeches.

Reading newspapers every day also helps to keep the mind active and improves the capacity to form words and phrases.

It is normal for an old person to remember incidents in the past than recent incidents. But even this can be improved with reading and talking.

As we age the hairline tends to recede, exposing more and more of our scalp. We tend to become bald. In most cases you cannot do anything to stop it.

But some are caused by dandruff. The hair falls together with dandruff scales. If the dandruff can be got rid of, the hair would not fall as easily.

A good way to be rid of dandruff is to scratch the scalp while bathing in a hot shower every day. Initially, the hair will fall even more together with the scales of the dandruff. Eventually, the dandruff will diminish and disappear.

The scratching should go on as the action causes blood to go to the scalp. This will nourish the roots of the hair and make it healthy and strong. The hair will not fall so easily and hopefully the progress towards baldness will stop or at least slow down.

Stand and sit upright

Another physical change associated with ageing is the hunching of the back. This is due to the softening of the bones of the vertebrae. The body of the backbone collapse at the front to become wedge-shaped causing the torso to bend forward. The result is a hunched back. In extreme cases the torso is so bent at the hip that the body is almost at a right angle to the legs.

This progressive bending can be mitigated or avoided by consciously sitting or standing upright. It also prevents loss of height. Horse riding helps as it is important to sit in the saddle consciously upright to avoid backache.

At all times stand upright like a military officer. Also, when walking it is important to keep a straight back. These deliberate straightening of the spinal column strengthens the bones and prevents them from collapsing.

Another deformity associated with age is lumbar lordosis, when the lumbar vertebrae gets dragged forward because of the pull of a big stomach. This condition is often associated with beer drinking. The abdomen can be so big that the feet cannot be seen or even reached by the person.

The obvious way to avoid lumbar lordosis is not to overeat or drink beer and to stand up straight. How can one know one is standing up straight?

A good way is to stand with the back against a wall. Five parts of the body must touch the wall, namely the heels, calves, buttocks, scapula and occiput (back of the head). If you can do this then you are standing up straight. Try to maintain this position when you are standing up anywhere, anytime.

I hope that this little article can explain why the signs of ageing can be reduced. This is not a scientific study but they are just the impressions I get as I age. At all times I try to stand or sit upright. I have never eaten much even when the food tasted good. I try to get enough sleep. I do take short naps when in the car.

I train myself to be quite disciplined, controlling my feelings, especially in the presence of people. However, I do get emotional about loyalty to country.

https://www.nst.com.my/opinion/columnists/2019/12/547831/heres-my-recipe-staying-healthy

INI RESIPI SAYA UNTUK KEKAL SIHAT

Kita harus melakukan yang terbaik untuk mengawal diri kita agar kekal sihat 

Berulang kali saya diajukan soalan mengenai kebolehan saya untuk berfungsi di usia ini. Saya merasakan bahawa saya harus menerangkan sebabnya yang berdasarkan daripada pengalaman saya walaupun ini tidak berdasarkan kepada kajian saintifik.

Sebenarnya, saya tidak mengetahui mengenai diri saya. Apa yang saya boleh katakan ialah saya bernasib baik kerana tidak mengalami sebarang penyakit yang boleh memendekkan usia seseorang.

Saya pernah diserang serangan jantung tetapi sudah pulih. Serangan jantung tidak lagi berbahaya seperti dahulu. Kita boleh mengambil langkah-langkah sepatutnya unutk kekal sihat. Sekiranya kita diserang penyakit-penyakit berbahaya atau penyakit-penyakit yang melemahkan kita, amat sukar untuk kita menjalani kehidupan sihat. Apa yang pasti, kita tidak boleh aktif dan berfungsi seperti orang sihat. Panjang umur adalah satu hal tetapi panjang umur serta kekal sihat, lagi satu hal.

Sekiranya seseorang tidak diserang dengan penyakit-penyakit berbahaya, mereka boleh melakukan pelbagai aktiviti untuk kekal sihat dan berfungsi seperti manusia normal.

Benar, banyak perkara berada dalam kawalan kita dan kita harus lakukan yang terbaik untuk mengawal diri kita agar kekal sihat dan panjang umur.

Displin atau keupayaan kita mengwal apa yang kita lakukan dalam kehidupan kita adalah amalan penyelamat hidup kita. Kita harus sentiasa cuba mengawal keinginan kita.

Amalan pemakanan sihat

Perkara pertama yang kita boleh lakukan untuk kekal sihat adalah mengamalkan amalan pemakanan sihat. Kita seharusnya makan untuk hidup dan bukannya hidup untuk makan. Sebenarnya, badan kita tidak memerlukan banyak makanan kecuali bagi mereka yang masih muda dan sedang membesar. Ini kerana mereka memerlukan makanan untuk tumbesaran. Namun, makanan yang diambil tidak harus melebihi daripada sepatutnya. Apabila terlebih makan, kemungkinan akan mengalami obesiti akan meningkat, tidak kira sama ada golongan kanak-kanak dan golongan muda. Obesiti tidak baik untuk kesihatan dan dalam jangka masa panjang.

Sukar untuk orang muda mengetahui berapa banyakkah yang harus merka makan tetapi bentuk badannya akan menunjukkan sama ada dia makan secara berlebihan atau tidak.

Orang muda, khususnya, golongan remaja akan kekal ramping walaupun makan secara berlebihan. Akan tetapi, sekiranya badan mereka mula menunjukkan tanda-tanda lemak berkumpul di bahagian pinggang, maka dia harus sedar bahawa dia sedang makan melebihi keperluan badannya.

Apabila ini berlaku, kurangkan jumlah makanan yang anda makan. Mungkin kurangkan kuantiti makanan sebanyak satu perempat atau satu pertiga. Elakkan mengambil karbohidrat (nasi) dan makanan menggemukkan (berminyak). Lemak yang berkumpul di pinggang anda akan hilang dengan pantas.

Kanak-kanak mengalami berat badan berlebihan kerana ibu bapa memaksa mereka makan secara berlebihan. Ibu bapa tidak harus berbuat demikian. Ajar anak-anak agar makan lebih banyak buah-buahan dan sayur-sayuran dan kurangkan makan nasi atau karbohidrat dan gula. Ketagihan memakan makanan segera amat bahaya. Jangan minum lebih daripada dua botol atau minuman dalam tin dalam sehari.

Selalunya, masalah obesiti akan bermula di usia 40 tahun. Keinginan untuk makan secara berlebihan akan bermula di usia ini. Lebih banyak kuantiti makanan akan diambil apabila makanan sedap.

Perut akan memberi maklum balas kepada makanan yang dimakan secara berlebihan dengan menjadi lebih besar. Apabila perut menjadi besar, lebih banyak makanan diperlukan untuk memenuhi perasaan lapar. Makan secara berlebihan akan menyebabkan kenaikan berat badan. Apabila perut menjadi semakin besar yang disebabkan oleh makan secara berlebihan, lebih banyak makanan diperlukan untuk memenuhi rasa lapar. Badan akan menyerap makanan dan menukarkannya kepada lemak yang akan tertumpu di seluruh badan. Obesiti bahaya untuk kesihatan.

Apabila badan menjadi besar, jantung terpaksa bekerja secara berlebihan untuk menyalurkan darah dan menyerap makanan untuk badan berat yang berlebihan. Bagi menampung kerja yang semakin berat, jantung akan menjadi semakin besar. Apabila tekanan darah naik, ia akan mengundang pelbagai jenis simptom dan pelbagai penyakit berkaitan dengan tekanan darah tinggi. Plak lemak berkumpul di arteri dan menyempitkannya. Pengaliran darah mungkin tersekat dan mungkin mengakibatkan strok jantung yang kadang kala membahayakan.

Untuk mengelakkan penyakit-penyakit berkaitan dengan tekanan darah, kurangkan amalan pemakanan anda dan elakkan menambah berat badan. Selain daripada jantung, organ-organ lain dalam badan seperti hati, buah pinggang dan pankreas turut menjadi terlebih stres. Mana-mana organ ini mungkin akan gagal dan memendekkan jangka hayat.

Kekal aktif

Kebersihan diri sangat penting. Pada masa kini, semua orang sentiasa menggosok gigi. Berkumur dan menggososk gigi setelah makan adalah amalan baik. Sekurang-kurangnya, amat baik menggosok gigi sebelum tidur. Gunakan flos gigi untuk membersihkan celah-celah gigi akan membantu gigi untuk kekal sihat. Satu kriteria badan manusia adalah semua bahagian badan harus sentiasa digunakan agar ia sihat dan berfungsi dengan baik. Jika ia tidak digunakan atau tidak diendahkan, ia akan menyebabkan kurang upaya dan hilang keupayaan untuk berfungsi dengan baik.

Contoh terbaik ialah otot. Jika ia sentiasa digunakan, ia akan berkembang dan berfungsi dengan baik. Kita boleh melihat contoh ini dalam golongan bina badan. Ototo-otot mereka menjadi elok kerana mereka sentiasa melakukan senaman berkaitan otot. Pada masa sama, mereka yang kurang melakukan aktiviti fizikal, berupaya menjadi geleber dan lemah. Otot-otot yang tidak kuat dan kekuatan otot-otot mereka berada di tahap kurang normal.

Mereka yang kurang sihat dan sering baring akan menjadi lemah apabila berdiri. Mereka tidak boleh berjalan jauh dan tidak boleh berlari lama. Ini kerana kekuatan otot mereka telah berkurangan kerana tidak digunakan.

Kita boleh melihat keadaan ini dalam kalangan golongan pesara. Golongan ini sering kurang aktif, lebih suka duduk atau baring serta menjadi lemah dengan cepat. Mereka yang suka baring akan menjadi sangat lemah. Kesihatan mereka juga akan terjejas. Mereka tidak boleh menentang penyakit-penyakit biasa. 

Bukan sahaja otot-otot mereka menjadi lemah tetapi tulang mereka turut menjadi lemah kerana tidak digunakan. Ia akna menjadi raput dan mudah patah sekiranya mereka terjatuh.

Bagi mengelakkan semua ini, golongan berumur (pesara) harus kekal aktif. Mereka harus berjalan dan lakukan senaman fizikal. Mereka akan merasa mengantuk tetapi mereka harus melawan keinginan untuk tidur dengan lama, terutama sekali tidur lama pada waktu siang. Tidur sebentar dibenarkan tetapi tidur lama akan melemahkan badan.

Otak juga memerlukan senaman seperti otot. Jika otot tidak digunakan, ia juga akan kehilangan fungsinya. Cepat lupa amat biasa dalam kalangan golongan berumur. Nama dan perkataan tidak dapat diingati. Keupayaan untuk membuat ayat menjadi sukar. Keupayaan mengenali barangan dan wajah akan menjadi semakin sukar. Sikap pelupa ini akan bertambah dengan peningkatan usia. Apabila diberitahu sesuatu, ia hanya diingati dalam tempoh yang singkat. Malah, setelah mendapat jawapan, soalan yang sama akan ditanya berulang kali. Ini adalah tanda-tanda nyanyuk.

Bagi menghalang kemerosotan fungsi otak, jadi aktif, berbual, baca dan tulis, selesaikan masalah, bincang dan berdebat. Mereka yang melakukan perkara-perkara ini akan dapat mengekalkan kebanyakkan fungsi otak dengan peningkatan umur.

Amalan membaca buku cerita adalah amalan yang sangat bagus. Ia membantu memori dan keupayaan membentuk perkataan. Anda akan mengingati dengan mudah perkataan yang telah anda baca secara berulang.

Baca surat khabar setiap hari

Apabila memberi atau membuat ucapan, memori perkataan dan memori ayat dan perkataan gantian akan muncul dalam minda dengan mudah. Jika seseorang tidak mebaca buku atau jarang membaca, perkataan-perkataan tidak akan muncul dengan mudah apabila memberi atau membuat ucapan. Perkataan-perkataan spesifik dalam subjek spesifik, contohnya, perkataan saintifik atau perkataan digunakan dalam bidang ekonomi sukar unutk diingati apabila bercakap atau ketika membuat ucapan.

Membaca surat khabar setiap hari turut membantu minda kekal aktif dan menambah baik kapasiti dalam membentuk perkataan dan frasa.

Memang normal untuk orang berumur untuk mengingati kejadian yang berlaku pada masa hadapan daripada kejadian yang berlaku sekarang. Ini boleh ditambah baik dengan membaca dan dengan berbual.

Semakin kita berumur, rambut akan semakin gugur, menunjukkan kulit kepada dan akan menyebabkan botak. Dalam kebanyakkan kes, anda tidak dapat melakukan apa-apa untuk menghalangnya.

Akan tetapi, ada kalanya ia disebabkan oleh kelemumur, keguguran rambut seiring dengan jumlah kelemumur. Jika kelemumur dapat dihilangkan, rambut tidak akan gugur dengan mudah.

Cara baik untuk menghilangkan kemumur adalah dengan mengurut kulit kepala ketika mandi dengan air panas setiap pagi. Pada peringkat permulaan, rambut akan gugur dengan lebih banyak mengikut jumlah kelemumur. Akhirnya, kelumumur akan berkurangan dan akhirnya hilang. Amalan mengurut kulit kepala harus diteruskan kerana ia dapat membantu pengaliran darah ke kulit kepala. Ini akan menyuburkan akar rambut dan menjadikannya sihat dan kuat. Rambut tidak akan gugur dengan mudah dan diharap usaha ini akan mengurangkan atau menghentikan masalah botak.

Berdiri dan duduk dengan tegak

Satu lagi perubahan fizikal yang dikaitkan dengan peningkatan usia adalah menjadi bongkok. Ini disebabkan oleh tulang vertebra menjadi lembut. Bahagian tulang belakang badan menolak ke hadapan lalu membentuk bentuk bujur yang menyebabkan badan membengkok ke hadapan. Ini mengakibatkan bongkok. Dalam kes-kes amat teruk, badan membengkok di bahagian pinggul sehingga badan berada hampir dengan kaki.

Pembongkokan berterusan ini boleh dikurangkan atau dihindar dengan sentiasa duduk dengan tegak atau berdiri dengan tegak. Ia juga menghalang kekurangan tinggi. Menunggang kuda membantu kerana penting untuk duduk tegak di pelana kuda bagi mengelakkan sakit belakang. Pada setiap masa, berdiri tegak seperti pegawai tentera. Apabila berjalan, amat penting berjalan dengan tegak. Usaha menegakkan kolum spina menguatkan tulang serta menghalangnya daripada jatuh.

Salah satu ketidak sempurnaan yang dikaitkan dengan umur adalah lumbar lordosis. Ini berlaku apabila vertebra lumbra ditarik ke hadapan yang disebabkan oleh ketarikan perut yang besar. Keadaan ini sering dikaitkan dengan meminum bir. Abdomen boleh menjadi sangat besar sehingga mereka tidak dapat atau menyentuh kaki mereka.

Cara yang paling mudah untuk menghalang lumbar lordosis adalah elakkan makan secara berlebihan atau meminum bir dan berdiri tegak. Bagaimanakah seseorang mengetahui bahawa dia sedang berdiri tegak?

Satu cara baik untuk berdiri adalah dengan bersandar pada dinding. Lima bahagian badan harus menyentuh dinding iaitu tumit, betis, punggung, tulang belikat dan bahagian belakang kepala. Jika anda dapat melakukan ini, bermakna anda sedang berdiri tegak. Cuba kekalkan kedudukan ini apabila anda sedang berdiri pada setiap masa dan di mana-mana jua.

Saua harap rencana ringkas ini mampu menerangkan cara-cara mengurangkan tanda-tanda penuaan. Ini bukan satu kajian saintifik tetapi hanya tanggapan yang saya lihat ketika umur saya meningkat. Saya cuba untuk berdiri tegak atau duduk tegak pada setiap masa. Saya tidak pernah makan banyak walaupun makanan itu sedap. Saya cuba untuk mendapatkan cukup tidur. Saya tidur sebentar ketika dalam kereta. Saya melatih diri saya agar berdisplin, kawal perasaan terutama di hadapan orang ramai. Namun, saya menjadi beremosi akan kesetiaan pada negara.


Ditulis oleh : Tun Dr. Mahathir Mohamad
Diterjemah oleh : Teratai Melur